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- La cata de vinos
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Synopsis La cata de vinos
Catar un vino es conocerlo en toda su amplitud: gusto, aroma, origen, añada... Con La cata de vinos nos adentramos en la cultura enológica: desde las técnicas básicas de la degustación hasta los secretos del servicio del vino y de su maridaje con distintos platos, pasando por las variedades de uva, las artes de elaboración de diferentes vinos o las denominaciones de origen. Todo cuanto conviene conocer acerca del fascinante mundo del vino está explicado en esta obra de una manera sencilla, práctica y amena. Anécdotas y curiosidades, consejos y trucos de experto, tablas y glosarios hacen de este manual práctico de cata el compañero ideal para iniciarse en la cultura y en los placeres del vino.
Available formats
Soft cover or pocket
10.90 €
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12.9 €
EAN
9788415989509
Publisher
Year of edition
2014
pages
128
Binding
Soft cover or pocket
Idiom
Spanish
Collection
SIN COLECCION
High
210
Width
171